Mikä on leipomaan oppimisen salaisuus? Koukuttava ohje ja tarpeeksi toistoja. 🙂 En ole koskaan pitänyt itseäni leipojatyyppinä. Tykkään äidin pikkupullista ja ihailen Hannan koristelemia synttärikakkuja … Read More ›
Kategoria: Ruoka & syöminen
Bongasin mehevän uunimunakkaan reseptin Jedhalta, jonka käsialaa on myös kukkakaali-tonnikalapaistos. Uunimunakkaan voi valmistaa joko pienessä uunivuoassa tai jakaa munakasseoksen useampaan pieneen muffinsivuokaan.
Löysin netistä herkullisen salaattireseptin, jossa ainesosana käytetiin mustasilmäpapuja. En jaksanut lähteä ostamaan mustasilmäpapuja joten päätin tehdä oman version salaatista käyttämällä mustapapuja. Tämän salaatin ansiosta pääsin … Read More ›
Olen miettinyt että taidan olla aika urautunut sen suhteen mitä elintarvikkeita ja merkkejä ostan. Ei ole sama mitä omenalajiketta tai vadelmahilloa syön: jos kaupasta ei … Read More ›
Harira on alkujaan marokkolainen ruoka ja se on mielestäni jokseenkin täydellinen ruokajali: siinä on kiherneitä, linssejä, vihanneksia ja lihaa (muttei liikaa). Ja se maistuu taivaalliselta. … Read More ›
Löysin MindBodyGreen -blogista herkullisen uuden smoothie-reseptin jota minun piti heti päästä kokeilemaan. Kiinnostus syntyi varmaankin lähinnä siitä, että yhtenä aihesosana on kaakaojauhe. 🙂 Kaakaojauhe ei … Read More ›
Kaupassa käydessäni olen tullut kiinnittäneeksi erityistä huomiota siihen miten joidenkin elintarvikkeiden ostamiseen liittyy kiinteänä osana niiden ”etukäteispuristelu”. 🙂 Tarkoitus on yleensä varmistua elintarvikkeiden tuoreudesta tai … Read More ›
Tämä resepti on alkuperäiseltä nimeltään Cheesy crockpot chicken chili, mutta muutin nimen koska ruokalaji muistuttaa minun käsittelyni jälkeen enemmän kanapataa kuin chiliä. 🙂 Juustoinen kanapata … Read More ›
Patrik Borg julkaisi jokin aika sitten blogissaan kirjoituksen aiheesta Mitkä ihmeen paheet? Asiasta käytiin mielenkiintoista keskustelua kommenttiosiossa. Patrikin pointti oli, että syömisessä ei pitäisi puhua … Read More ›